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职位详情
一、岗位职责
1.负责实验室的检测和设备维护(瘦肉精、非洲猪瘟、水分检测、药物残留等);
2、掌握生猪进厂登记、检验、日常巡查、无害化处理、开证等(熟悉从进厂到出厂整套检验检疫流程及台账);
3、协助HACCP、屠宰厂标准化台账、GMP等质量体系文件资料的收集和制定。
二、任职要求
1、大专及以上学历,食品、畜牧兽医、动物医学专业,持有兽医卫生检验人员培训证书优先考虑;
2、熟悉食品相关法律法规,拥有畜、禽类屠宰行业品控经验。
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